芜湖食堂承包公司-学校食堂承包公司-芜湖毅丰达(商家)

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    2020-10-26

刘燕金
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食堂承包公司能为您带来什么?

1.将委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行厨房管理。为贵公司员工提供色香味美的伙食服务。2.贵公司只需提供厨房、餐具、水电及厨房人员住宿即可3.供应伙食菜色方面:a、公司每周可提前向员工公布下周菜谱,并按贵公司规定的伙食费用,进行合理份量安排。b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜(即有多种荤菜、瓜及多种素菜)供员工自由选择。c、配备各省厨师,能掌握各季节的菜式、调式、调味,各款粤菜、川菜等多种口味。d、早餐及夜宵可制作多种点心和多类精美小炒。




企业食堂选择哪种承包方式比较好?

企业食堂承包经营模式选择:比较适合企业的食堂承包经营模式有半托管模式和自由选择模式。

半托管模式:客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,企业食堂承包公司,承担食材、水电及燃料费用。支付双方协议的定额服务费,委托我司餐饮服务人员为客户进行餐饮管理(负责采购及烹饪和管理,餐饮根据贵公司口味要求配备厨师,提供饮食服务)。解决客户烹调饮食管理部门和招工难的问题,也是员工凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式。

自由选择的大众餐:就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴,不受数量和品种的---,学校食堂承包公司,丰俭随意,食堂承包公司,满足员工多元化的自由组合。企业只需提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,其他的都由食堂承包公司来进性管理,十分方便。

食堂承包细节部分在进行初步洽谈合作意向时,会考察企业的食堂现场和了解企业人数,根据企业实际情况,制定符合企业的食堂承包模式,双方沟通协商确定合作之后,服务商就会开始着手食堂部分的工作;以上就是食堂托管的服务流程。





食堂承包的供餐模式有以下几种:

1、全程外包模式

客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,承包公司经营,定期向客户进行结算。化的队伍进驻,规范化的操作流程,---高、低成本的伙食供给。

2、顾问式托管模式

客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,承担食材、水电及燃料费用。支付双方协议的定额服务费,委托餐饮服务人员为客户进行餐饮管理。解决客户烹调饮食管理部门和招工难的问题,有利于客户集中精力拓展---业务。

3、一体化经营模式

一体化经营模式---传统的饭堂运作模式,建立标准化、科学化的经营体系,并配合客户的不同需求,---以蕞贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营。即向客户租赁场地,公司提供灵活多样的就餐模式,客户员工自由选择公司所提供的各类菜式就餐。

4、丰俭随意,自由选择的大众餐

每餐提供10款以上不同价位、不同---、不同口味的菜式,就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴,芜湖食堂承包公司,不受数量和品种的---,丰俭随意,满足员工多元化的自由组合。

5、丰富多样的特色美食广场

设立提供不同口味、不同类型的特色档口,提供各类中西式特色快餐,如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、美味小食店、点心面食等各式精美菜肴及粤、湘、川等特色风味菜。

6、不同形式的团体餐

根据客户需求,提供团餐、生日聚餐、年尾饭、特色酒会、中西式自助餐等不同形式的团体围餐。并以物美---为原则,让客户花蕞少的钱享受蕞好的服务。

一顿好的餐点,对于员工来说尤其重要。累---,无论是大鱼大肉,还是温馨小菜,重要的是吃的饱,吃得健康。



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