学校食堂承包公司-食堂承包公司-芜湖毅丰达餐饮承包

职工食堂承包经营方案：

指导思想和总体目标。职工食堂是职工在就学过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，学校食堂承包公司，高的服务在校方的---和---下，服务好职工生活，服务好学校教学工作.

2、总体经营目标：---切实保障所有住读职工的生活，按日平均2500人就餐水平配置经营规模，并能满足---就餐量3500人的需求。满足高，中，低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求，基本配餐标准:3.85—4.40元，平均日就餐标准4.36元.为---需求，配有2—3元的生活标准，以满足所有职工的生活之需。

学校食堂外包选择：

一是外包餐饮企业管理。学校食堂由当地大型餐饮企业或周边餐饮连锁企业进行管理，采用---的管理模式和理念，食堂承包公司好，操作人员经过专门的技术培训，拥有上岗---和一定的技能，食品安全意识较强，这是管理人员相对的一种经营方式。

缺点是此类承办方式相对费用较高，部分学生由于经济原因在校园周边小餐饮进行就餐，食品安全---较多，也增加了学校管理难度。